Copenhagen Cooking 2022 – portræt-, gade- og madfotografi

Kom helt tæt på Nordens største madevent Copenhagen Cooking på Fotografværkstedets workshop over tre dage. Hvert år præsenteres gastronomiske oplevelser i særklasse ved mere end 100 arrangementer fra fællesspisning til gourmetmad, workshops og debatter. Der er billeder overalt, når madglade mennesker strømmer til arrangementer som ”Det økologiske bønnemøde”, ”Hyldest til hotdog’en”, ”Smørrebrødets dag”, ”Årets ret” og meget mere.

Fotokurset er en hybrid af gade-, portræt- og madfotografi, hvor du skyder billeder ved langbordsmiddage på byens gader og stræder, til smagninger, skuekøkkener og kommer backstage i mesterkokkenes madværksted.

Festivalen foregår rundt om i København med Israels Plads ved Torvehallerne som festivalens hjerte og centrum fyldt med spiseoplevelser, workshops og talks, hvor man kan smage, se, høre og føle sig gennem mad i alle afskygninger.

Kurset er tilrettelagt med differentieret undervisning og for både fotograferende Journalister (begyndere, fortsættere, eksperter) og professionelle fotografer.

Som fotograferende journalist lærer du

• Om digital-kameraets opbygning og indstillinger
• At arbejde kontinuerligt på kameraets manuelle indstillinger
• At kende forskel på og benytte lang og kort lukkertid
• At kende forskel på og benytte stor og lille blændeåbning
• At kende forskel på og benytte lav eller høj ISO-indstilling
• At arbejde med eksisterende lys
• At arbejde aktivt med det svære lys – dagslys, kunstlys, blandingslys, mørke (nattens lys).
• At gå tættere på som fotograf
• At arbejde aktivt med de fire fotografiske grundstoffer: Øjeblikket, lyset, formen og historien
• At udvælge og redigere din færdige fotografiske historie

Som pressefotograf/fotojournalist lærer/gen-lærer du

• At arbejde intenst med den store reportage gennem flere dage i samme miljø
• At vinkle din historie visuelt – at få “retning” på din fortælling om Copenhagen Cooking og dens deltagere
• At arbejde med det eksisterende lys
• At arbejde aktivt med de fire fotografiske grundstoffer: Øjeblikket, lyset, formen og historien
• At gå tættere på som fotograf
• At udvælge og redigere din færdige fotografiske historie

Du får masser af inspiration til, hvordan du udvælger, redigerer og billedbehandler færdige fotografiske fortællinger.

Hver dag desuden

• Debriefing, aflevering og gennemgang af billeder
• En-til-en samtaler efter ønske om den enkelte kursists fotografiske udfordringer

Når du kommer hjem på arbejdspladsen, kan du overføre din viden direkte til lignende fotoopgaver, som når du fx dækker den lokale byfest eller skoleevent, sportsbegivenheder – blandt andet indendørs, som lysmæssigt er den store udfordring.

LÆS MERE

Se Fotografværkstedets kurser hos Mediernes Efteruddannelse HER